सटीकता, दक्षता और बढ़ी हुई ताजगी: जमे हुए और ताजे मांस के लिए बहुमुख्य तौलिया के लिए चयन गाइड

आधुनिक मांस प्रसंस्करण और पैकेजिंग उद्योग में, मल्टीहेड वेजर अपनी उच्च सटीकता और गति के साथ बाहर खड़ा है,जमे हुए और ताजे मांस उत्पादों दोनों के मात्रात्मक भार के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण बन गयाहालांकि, जमे हुए और ताजे मांस के भौतिक गुणों में महत्वपूर्ण अंतरों के कारण, सही बहु-मुख्य भारक का चयन वजन की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है,उत्पादन दक्षता में सुधार, और उत्पाद की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए। TOUPACK जमे हुए और ताजे मांस के लिए मल्टीहेड वेजर चुनने के लिए प्रमुख विचारों में गहराई से प्रवेश करेगा, जिससे आपको सूचित निर्णय लेने में मदद मिलेगी।

I. जमे हुए और ताजे मांस के बीच विशेषताओं में अंतर के महत्वपूर्ण प्रभाव को समझनामल्टीहेड वेजरचयन

मल्टीहेड वेजर का चयन करने से पहले, जमे हुए और ताजे मांस के बीच विशेष अंतरों की गहन समझ आवश्यक है। ये अंतर सीधे डिजाइन को प्रभावित करते हैं,विन्यास, और वेजर के संचालनः

तापमान: जमे हुए मांस को कम या बहुत कम तापमान पर रखा जाता है, जबकि ताजा मांस को रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।कम तापमान के वातावरण में वेजर के इलेक्ट्रॉनिक घटकों की स्थिरता के लिए अधिक मांग की जाती है, सेंसर, और यांत्रिक भागों.
 

चिपचिपाहटः ताजे मांस में आमतौर पर चिपचिपाहट की एक निश्चित डिग्री होती है, विशेष रूप से पिघलने की प्रक्रिया के दौरान, जिससे उत्पाद हॉपर और डिस्चार्ज स्लैश में चिपके रह सकते हैं,निर्वहन की सुचारूता को प्रभावित करने वालाजमे हुए मांस में अपेक्षाकृत कम चिपकने की क्षमता होती है, लेकिन सतह पर बर्फ के क्रिस्टल मौजूद हो सकते हैं।
 

नमीः ताजे मांस में उच्च नमी होती है और यह आसानी से तरल पदार्थ निकालता है, जिससे वेज के लिए स्वच्छता और स्वच्छता के लिए चुनौतियां पैदा हो सकती हैं।जमे हुए मांस में नमी बर्फ के रूप में होती है, जो वजन करने वाले शरीर के अंदर जमे रह सकते हैं, जिससे सटीकता प्रभावित होती है।
 

आकार और आकार: जमे हुए और ताजे मांस के विभिन्न आकार और आकार होते हैं।मल्टीहेड वेजर में विभिन्न रूपों के उत्पादों को संभालने के लिए अच्छी अनुकूलन क्षमता होनी चाहिए.
 

बहने की क्षमताः अपनी कठोरता और कम तापमान के कारण, जमे हुए मांस में आमतौर पर खराब बहने की क्षमता होती है और यह हॉपर में पुल करने के लिए प्रवण होता है। ताजे मांस में अपेक्षाकृत बेहतर बहने की क्षमता होती है,लेकिन इसकी चिपचिपाहट सुचारू प्रवाह को बाधित कर सकती है.
नाजुकताः कुछ उच्च मूल्य वाले ताजे मांसों के लिए, जैसे कि गोमांस या समुद्री भोजन के विशिष्ट टुकड़े, तौलने की प्रक्रिया के दौरान कुचल या क्षति से बचने के लिए आवश्यक है।

II. चयन के लिए मुख्य विचारजमे हुए मांस के लिए बहुमुख्य तौलिया

निम्न तापमान अनुकूलन डिजाइनः

इलेक्ट्रॉनिक घटकों के लिए निम्न तापमान संरक्षणः यह सुनिश्चित करें कि वेजर के सेंसर, नियंत्रण इकाइयां और अन्य इलेक्ट्रॉनिक घटक निम्न तापमान वातावरण में स्थिर रूप से काम कर सकें।
विशेष स्नेहक: ऐसे स्नेहक का प्रयोग करें जो कम तापमान पर खराब न हों या चिपचिपा न हों ताकि यांत्रिक भागों का सुचारू संचालन सुनिश्चित हो सके।

अच्छा सीलिंग प्रदर्शनः वजन करने वाले शरीर में नमी को प्रवेश करने और ठंड से रोकने के लिए, जो घटकों को नुकसान पहुंचा सकता है या सटीकता को प्रभावित कर सकता है।

डिस्चार्ज पोर्ट का आकार बढ़ाना:
बढ़ी हुई डिस्चार्ज आउटलेट साइज़: कम तापमान पर जमे हुए मांस की खराब प्रवाह क्षमता के कारण होने वाली रुकावट को रोकें।
उच्च आवृत्ति, उच्च आयाम वाइब्रेटर: जमे हुए मांस की जड़ता और ब्रिजिंग प्रभाव को दूर करने के लिए मजबूत डिस्चार्ज शक्ति प्रदान करें।

खड़ी हॉपर और डिस्चार्ज स्लट कोणः डिस्चार्ज में सहायता करने और उत्पाद अवशेषों को कम करने के लिए गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करें।

साफ करने और बनाए रखने में आसान डिजाइनः
चिकनी सतह और सरल संरचना से सफाई और किसी भी जमा ठंढ को हटाने में आसानी होती है।
प्रमुख घटकों को आसानी से अलग किया जाना चाहिए और उनका रखरखाव किया जाना चाहिए।

III. चयन के लिए मुख्य विचारताजे मांस के लिए बहुमुख्य तौलिया

विरोधी आसंजन डिजाइनः

नॉन स्टिक कोटेड हॉपरः जैसे पीटीएफई (टेफ्लॉन) कोटिंग, प्रभावी रूप से मांस आसंजन को कम करती है।
कंपन-सहायता निर्वहन: चिपचिपा उत्पादों को सुचारू रूप से निर्वहन करने में मदद करने के लिए कंपन आवृत्ति और आयाम को सटीक रूप से नियंत्रित करें।
स्क्रैपर या विशेष आकार के हॉपर: कुछ डिजाइनों में चिपके हुए उत्पादों को शारीरिक रूप से स्क्रैप किया जाता है।
अच्छी स्वच्छता प्रदर्शनः

खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील सामग्रीः खाद्य स्वच्छता मानकों का अनुपालन करती है और इसे साफ करना और कीटाणुरहित करना आसान है।
झुकाव और जल निकासी डिजाइनः बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए, साफ करने और उत्सर्जित तरल पदार्थों के निर्वहन की सुविधा प्रदान करता है।
हटाने योग्य भागः गहन सफाई के लिए सुविधाजनक।
उत्पाद का सावधानीपूर्वक उपयोग करना:

उचित डिस्चार्ज ऊंचाई और कोणः उत्पाद के गिरने के प्रभाव को कम करें और क्षति से बचें।
बफर उपकरण: नाजुक मांस उत्पादों की सुरक्षा के लिए बफर सामग्री को डिस्चार्ज आउटलेट पर स्थापित करें।
उच्च-सटीक भारः

वजन की सटीकता सुनिश्चित करने और उत्पाद को कम करने के लिए उच्च-सटीक सेंसर और नियंत्रण प्रणालियों का चयन करें।
विभिन्न आकारों और आकारों के अनुकूल होने की क्षमता:

अपनी आवश्यकताओं के अनुसार उपयुक्त हॉपर क्षमता और आकार, साथ ही उत्पाद परिवहन प्रणाली का डिजाइन चुनें।

वजन की सटीकता और गति की आवश्यकताएंःअपने उत्पादन लक्ष्यों के आधार पर उचित सटीकता और गति सीमा का चयन करें।
पैकेजिंग मशीनों के साथ संगतताः सुनिश्चित करें कि बहु-हेड वेजर को आपकी पैकेजिंग मशीनों (जैसे वैक्यूम पैकेजिंग मशीन, वीएफएफएस पैकेजिंग मशीन आदि) के साथ सुचारू रूप से एकीकृत किया जा सके।) स्वचालित उत्पादन प्राप्त करने के लिए.
ऑपरेटिंग इंटरफेस और नियंत्रण प्रणालीः एक नियंत्रण प्रणाली चुनें जो सरल और संचालित करने के लिए सहज ज्ञान युक्त हो, सीखना आसान हो और रखरखाव में आसान हो।
रखरखाव और बिक्री के बाद सेवा: आपूर्तिकर्ता की बिक्री के बाद सेवा क्षमताओं, स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता और तकनीकी सहायता पर विचार करें।

लागत-प्रभावीताः अपनी प्रदर्शन आवश्यकताओं को पूरा करते हुए एक अच्छा लागत-प्रदर्शन अनुपात के साथ TOUPACK उपकरण चुनें।

जमे हुए या ताजे मांस के लिए सही मल्टीहेड वेजर का चयन मांस प्रसंस्करण दक्षता में सुधार और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।विभिन्न प्रकार के मांस की विशेषताओं को पूरी तरह समझकर और अपनी उत्पादन आवश्यकताओं पर विचार करके, बजट, और आपूर्तिकर्ता की विशेषज्ञता, आप सटीक और कुशल वजन प्राप्त करने के साथ-साथ बढ़ी हुई ताजगी के लिए सबसे उपयुक्त समाधान चुनने में सक्षम होंगे,अंततः आपके मांस व्यवसाय के समृद्ध विकास में योगदान. अंतिम निर्णय लेने से पहले यह सलाह दी जाती है कि आप अनुभवी आपूर्तिकर्ताओं के साथ पूरी तरह से संवाद करें और परामर्श करें,और यहां तक कि यह सुनिश्चित करने के लिए वास्तविक नमूना परीक्षण भी करें कि चयनित उपकरण आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करता है.